Der Weißwein Valbuins Sauvignon Blanc Collio DOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Livon wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Glänzendes Strohgelb mit grünsilbrigem Touch. Frisch in der Nase nach grüner Paprika, reifen Stachelbeeren, Noten von tropischen Früchten im Nachgang. Weich beim Eintritt, baut im Mund schnell Spannung auf, viel Zug bis ins leicht salzige Finale.
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Via Montarezza 33
33048 San Giovanni al Natisone
Italien
+39 (0432) 757173
[email protected] www.livon.it
