Verkostungsnotizen
Syrah und Carignan. Pastellfarben. Himbeerbonbon im (noch verschlossenen) Duft, am Gaumen eine agile Säure, gute Stoffigkeit und eine noch jugendliche, aber äußerst klare und lang anhaltende Abgangsfrucht. Im Alkohol diszipliniert (nur 12,5 Vol-%), wodurch mineralsiche Frische und Spannung noch erhöht werden. Ein rassiger Rosé.
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