Der Champagner Champagne Dom Pérignon Vintage Brut, Jahrgang 2004 des Weinguts Moët & Chandon wurde 2015 mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgold, feines, anhaltendes Mousseux. Einladender, feiner Duft nach Haselnuss, ein Hauch von Bitterorangenzesten und Grapefruit, Anklänge von Heublumen, etwas Brioche. Am Gaumen stoffig, angenehme Extraktsüße, straff strukturiert, Noten von frischer Birne, Zitruszesten, elegant, verfügt über große Länge, gutes Reifepotenzial, mineralischer Nachhall, ein Jahrgang, an den man sich lange erinnern wird.
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