Der Rotwein Barolo DOCG Bric del Fiasc, Jahrgang 2021 des Weinguts Paolo Scavino wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Castiglione Falletto in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes Rubin mit feinem Granatschimmer. Vielschichtige Nase mit Noten nach Hagebutte, Himbeere und schwarzer Trüffel. Sehr gute Spannung vom Ansatz bis zum Finale, präsente, ansprechende Frucht, salzig, hallt lange nach.
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