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2021 Barolo DOCG Ravera

Paolo Scavino

Shutterstock_Brian A Jackson
97
Punkte
Tasting 2025
Home Wein Weine Paolo Scavino Barolo DOCG Ravera

Der Rotwein Barolo DOCG Ravera, Jahrgang 2021 des Weinguts Paolo Scavino wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Castiglione Falletto in Italien.

Verkostungsnotizen

97
Tasting vom 04.10.2025: Othmar Kiem, Simon Staffler

Glänzendes Rubin mit hohem Granatanteil. Sehr klar und mit präzise herausgearbeiteter Frucht, satt nach Himbeere, etwas Erdbeere, dazu eingelegter Pfirsich, im Finale nach Safran. Strahlend und mit viel saftiger Frucht im Ansatz, öffnet sich mit präzisem, herzhaftem Tannin in vielen Schichten, sehr gute Spannung, salzig.

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Weingut: Paolo Scavino
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Nebbiolo
Jahrgang: 2021
Alkoholgehalt: 15%
Verschluss: Kork,Presskork (DIAM)
Preis: 50 - 100 €
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Weingut Paolo Scavino

Symbolbild: shutterstock
Paolo Scavino

Via Alba-Barolo 157
12060 Castiglione Falletto
Italien
+39 (0173) 62850
[email protected] www.paoloscavino.com

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Italien
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