Der Cava Parés Baltà Blanca Cusiné, Jahrgang 2012 des Weinguts Parés Baltà wurde 2021 von Benjamin Herzog mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Xarel-lo, Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Katalonien in Spanien.
Dunkles Goldgelb. Intensives Bukett von Dörrobst, Aprikosen, Rosinen, Blütenhonig und Briochenoten. Am Gaumen komplex kraftvoll, strukturiert, salzige Mineralik, Rauch und Anklänge von Bitterschokolade. Gaumenfüllend, weinig geprägt mit großartiger Länge. Stoffiger Speisenbegleiter.
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Masia Can Baltà s/n
08796 Pacs del Penedès
Spanien
+34 (938) 901399
[email protected] www.paresbalta.com
