Verkostungsnotizen
Birne und Honigmelone in der Nase, dazu karamellisierte Walnüsse. Am Gaumen gut gebaut mit Schmelz, Saft, reifer Birne und etwas Piment, hat genug Substanz, um kräftige und würzige Speisen zu begleiten, schön zu Huhn mit orientalischen Gewürzen.
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