Der Rotwein Merlot Dark Line, Jahrgang 2020 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2026 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
90
Tasting vom 20.02.2026: Dominik Vombach & Benjamin Herzog
Dunkelfruchtige Nase mit Aromen von Dörrzwetschge, Beerenkompott und getrockneten Feigen, dazu Kokos, Vanille und ein Hauch Zimt. Am Gaumen recht vollmundig, mit einer reifen Säure und samtigem Tannin. Langer Nachhall.
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90
Tasting vom 14.02.2025: Benjamin Herzog und Dominik Vombach
Rubin, erste Reifereflexe. Dunkle Frucht, Dörrzwetschge, etwas getrocknete Feigen, dazu eine intensive, aber edel wirkende Fasswürze, etwas Kokos, Vanille und Zimt. Am Gaumen eher füllig und stoffig mit reifer, gut integrierter Säure und recht prägnantem, etwas anhaftendem Gerbstoff. Hallt lange nach mit Kakao- und Fruchtnoten.
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