Der Schaumwein Pieter Ferreira Extra Brut, Jahrgang 2017 des Weinguts Pieter Ferriera Cap Classique wurde 2022 von Anne Krebiehl mit 93 Falstaff-Punkten bewertet.
Der Duft ist cremige, pudrige, biskuitartig und wird von Mandarinenschalen und Rosenduft begleitet. Der Gaumen ist ausgewogen und mit einer geschmeidigen, feinen Mousseux ausgestattet. Der Wein ist großzügig und strukturiert. Die Eleganz des Chardonnay und die Würze und Frucht des Pinot Noir sind klar erkennbar.
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Oak House
7690 Franschhoek
Südafrika
www.pieterferreiramcc.co.za
