Der Weißwein Weinviertel DAC Himmelreich, Jahrgang 2015 des Weinguts Respiz-Hof Kölbl wurde 2016 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, ein Hauch von frischer Birnenfrucht, zart nach Mango, tabakige Nuancen. Komplex, saftig, extraktsüße Textur, feiner Säurebogen, zart nach Mandarinen im Nachhall, ein facettenreicher, leichtfüßiger Speisenbegleiter.
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