Der Weißwein Weinviertel DAC Himmelreich, Jahrgang 2018 des Weinguts Respiz-Hof Kölbl wurde 2019 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grüner Veltliner aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuternoten unterlegen etwas Ananas und Mango, ein Hauch von Blütenhonig, einladendes Bukett. Engmaschig, mineralisch, balancierte Säurestruktur, elegant, Apfelnoten im Abgang, bleibt gut haften, vielseitig einsetzbar.
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