Der Weißwein Riesling Galgenberg vom Urgestein, Jahrgang 2018 des Weinguts Respiz-Hof Kölbl wurde 2019 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Limettenzesten unterlegt mit Kräuterwürze, Pfirsichnuancen, ein Hauch von weißer Birnenfrucht, zart nach Kardamom. Elegant, leichtfüßig, eingebundene Säurestruktur, mineralisch, weiße Fruchtnoten im Abgang, vielseitig einsetzbar.
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