Der Rotwein Hanisch Shiraz, Jahrgang 2006 des Weinguts Rolf Binder wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Barossa Valley in Australien.
Verkostungsnotizen
Ein Dank an Bacchus für solch einen Jahrhundertwein: lila-schwarz im Glas, in der Nase Vanille, Rauch, Leder, frisch gebrühter Espresso, Blaubeere und Brombeerlikör am Gaumen, zusätzlich Pfeffer, Kräuter, frische Minze. Natürlich ist Alkohol spürbar, aber für so einen kraftvollen Wein perfekt in Balance zur weichen Säure. Diesem Wein attestieren wir mehrere Dekaden Potenzial und raten zum Kauf dieses raren Kleinods zur Einlagerung für die ganz besonderen Momente Ihres Lebens.
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