Der Rotwein Norwood Shiraz Cabernet, Jahrgang 2011 des Weinguts Salomon Estate wurde 2014 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Adelaide in Australien.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Zart pfeffrig, schwarze Beeren, mit Tabak und Kardamom unterlegt, ein Hauch von Orangenzesten. Stoffig, rote Kirschenfrucht, rotbeeriger Touch, Waldbeerkonfit, zart nach Nougat im Finish, zitronig-salziger Nachhall, ein lebendiger, bereits zugänglicher Speisenbegleiter.
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Breaside Road, PO box 829 S.A.
5171 Finniss, South Australia 5255 -
Australien
www.salomonwines.com
