Der Rotwein Norwood Shiraz Cabernet, Jahrgang 2012 des Weinguts Salomon Estate wurde 2014 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Adelaide in Australien.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische Amarenakirschen, dunkle Beerenfrucht, etwas Cassis, feine florale Nuancen, ein Hauch von ätherischen Nuancen und Zitronen. Saftig, rotbeeriges Konfit, lebendige Säurestruktur, feinwürzig, zarter Schokotouch im Nachhall, ein mineralischer Essensbegleiter.
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Breaside Road, PO box 829 S.A.
5171 Finniss, South Australia 5255 -
Australien
www.salomonwines.com
