Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Frische Amarenakirschen, dunkle Beerenfrucht, etwas Cassis, feine florale Nuancen, ein Hauch von ätherischen Nuancen und Zitronen. Saftig, rotbeeriges Konfit, lebendige Säurestruktur, feinwürzig, zarter Schokotouch im Nachhall, ein mineralischer Essensbegleiter.
Mehr zum Tasting »Salomon Estate – Australia meets Austria«