Der Weißwein Viognier Skin Contact, Jahrgang 2017 des Weinguts Salomon Estate wurde 2021 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Viognier aus der Region Southern Fleurieu in Australien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Gelbgrün, silberfarbene Reflexe. Nuancen von frischer Honigmelone und Guaven, ein Hauch von Papaya, frische Wiesenkräuter sind unterlegt. Saftig, gelber Pfisich, straffe Textur, mineralisch und gut anhaftend, etwas Blutorangen im Nachhall, feinwürzig, salziger Nachhall, individueller Speisenbegleiter.
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