Der Rotwein Wildflower Syrah V., Jahrgang 2017 des Weinguts Salomon Estate wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Viognier aus der Region Southern Fleurieu in Australien.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Mit einem Hauch Valrhona-Schokolade unterlegter Minzetouch, feine Lakritze, attraktives, facettenreiches Bukett. Saftig, elegant, zarte Karamellnuancen, feine Tannine, salzig im Finale, zeigt gute Länge, mineralisch und würzig, sicheres Entwicklungspotenzial.
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Breaside Road, PO box 829 S.A.
5171 Finniss, South Australia 5255 -
Australien
www.salomonwines.com
