Der Weißwein Bourgogne d'Or Chardonnay, Jahrgang 2016 des Weinguts Samuel Billaud wurde 2020 von Peter Moser, Ulrich Sautter, Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Buttrige Noten, Jasmin und Spargel. Im Mund füllig ansetzend, reife, aber feste, lange anhaltende, fast etwas chablisartige Säure, dezent stoffiger Hintergrund, kalkmineralisch und würzig abklingend, auch hier wieder mit Chablis-Assoziation.
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