Der Weißwein Sauvignon Collio DOC, Jahrgang 2017 des Weinguts Schiopetto wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Friaul-Julisch Venetien in Italien.
Glänzendes helles Strohgelb. Eröffnet mit leicht rauchigen Noten, etwas Holunderblüten, insgesamt aber nicht sehr intensiv. Blüht dann am Gaumen schön auf, salzig und gute Dichte, prägnante Frucht mit Noten nach Mirabellen, Stachelbeeren und grüner Mango, hallt lange nach.
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Via Cividale 16
34070 Capriva del Friuli
Italien
+39 0481 80332
[email protected] www.schiopetto.it
