NV Blanc des Blancs brut

Schlossgut Liebieg

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91
Punkte
Tasting 2023

Verkostungsnotizen

91
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Brioche und gelbe Blüten im Duft, feine Autolysenoten, Apfel, Aprikose und Birne, nussig, geröstete Walnüsse. Einnehmend am Gaumen, vollmundig, körperreich, feinwürzig, mittleres Mousseux und präzise, lebendige Säure, wirkt trocken bei geringer Restsüße. Burgunderhaft.

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Kategorie: Schaumwein - Sekt - Sekt Weiß
Geschmack: brut
Alkoholgehalt: 12%
Ausbau: 36 Monate Flaschengärung
Verschluss: Kork
Restzucker: 3 g/l
Produktionsweise: Bio
Region
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Schlossgut Liebieg

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Deutschland
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