Der Sekt Rosé Réserve, Jahrgang 2018 des Weinguts Sektmanufaktur Schloss Vaux wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheingau in Deutschland.
Der Duft zeigt sich noch hefig, bringt aber auch schon eine sehr klare und nuancierte Beerenfrucht zum Ausdruck. Die Gaumenstruktur ist fein ziseliert, salzig, das ausgesprochen feine Mousseux erfrischt, ohne den Gaumen zu quengeln. Ein ausgesprochen kultiviertes Getränk, subtil und substanzhaltig zugleich, tolle Länge, entwaffnende Eleganz.
Mehr zum Tasting
Kiedricher Straße 18a
65343 Eltville
Deutschland
+49 (6123) 62060
[email protected] www.schloss-vaux.de
