Der Sekt Vaux »Erbacher Marcobrunn« Riesling Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Sektmanufaktur Schloss Vaux wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Degorgiert 12/23. Im Duft Wachs, roter Apfel, etwas Blütenhonig. Im Mund zeigt sich der Sekt von einer weinigen Seite, stoffig, reiffruchtig mit gut integrierter Säure und einem eher forschen Mousseux. Der Lagentyp ist deutlich erkennbar.
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