Der Schaumwein Lamm Nr 12 VSQ Extra Brut, Jahrgang 2018 des Weinguts Sektmanufaktur Winkler wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Blauburgunder, Weißburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, helles Goldgelb, reichhaltige und anhaltende Perlage. In der Nase intensiv, nach weißem Pfirsich und Apricot, zart geröstete Haselnuss, im Nachhall feine Apfelnuancen und ein Touch Akazienblüten sowie Feuerstein. Am Gaumen gut eingebundene Perlage, knochentrocken, frisch und saftig, zieht sich elegant über die Zunge, gut ausbalanciert, mit langem, blitzsauberem Finale.
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