Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2021 des Weinguts Shelter Winery wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Duft nach reifem Apfel, etwas Vanille und Rauch, zarter Rauch, gekonnter Holzeinsatz, Mandelblüte, schöne Kräuterwürze nach Belüftung. Am Gaumen mit delikatem Schmelz, lebendige Säure, leichte Phenolik, mineralisch-salzig durchzogen, frische Art, etwas Grapefruit, gute Struktur und Länge, elegant.
Mehr zum Tasting