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2021 Chardonnay

Shelter Winery

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Der Weißwein Chardonnay, Jahrgang 2021 des Weinguts Shelter Winery wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.

Verkostungsnotizen

92

Tasting vom 31.05.2023: Ulrich Sautter

Duft nach reifem Apfel, etwas Vanille und Rauch, zarter Rauch, gekonnter Holzeinsatz, Mandelblüte, schöne Kräuterwürze nach Belüftung. Am Gaumen mit delikatem Schmelz, lebendige Säure, leichte Phenolik, mineralisch-salzig durchzogen, frische Art, etwas Grapefruit, gute Struktur und Länge, elegant.

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Region: Baden, Deutschland

Weingut: Shelter Winery

Produktionsweise: Konventionell

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Chardonnay

Jahrgang: 2021

Ausbau: 14 Monate großes Holzfass, 14 Monate gebrauchte Barriques, 14 Monate Barrique

Alkoholgehalt: 12.5%

Verschluss: Schraubverschluss

Preis: 20 - 50 CHF

Region

Baden, Deutschland

Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung (250 Kilometer) sehr unterschiedliche Bereiche. Am Bodensee...

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Weingut Shelter Winery

WSNA

Shelter Winery

Salzmatten 1
79341 Kenzingen
Deutschland
+49 (7644) 927663
[email protected] www.shelterwinery.de

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