Der Rotwein »Tamino«, Jahrgang 2022 des Weinguts Staatsweingut Freiburg wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Cortis, Monarch, Prior aus der Region Baden in Deutschland.
Der Rote in der umweltfreundlichen Mehrweg-Bierflasche gibt sich in der Nase zunächst ein wenig gedeckt mit patinierten, von Guss überzogenen Schattenmorellen. Am Gaumen überzeugt die kirschige Note, leicht ätherisch ausbreitend mit Wacholder und Pfingstrose. Gerbstoffe sind in einem für Deutschwein-Verhältnisse hohen Maß vorhanden, kleiden den Gaumen aus und verlangen nach entsprechender Begleitung.
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Merzhauser Straße 119
79100 Freiburg
Deutschland
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