Der Weißwein Freiburg Schloßberg Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Stiftungsweingut Freiburg wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtiger Duft mit zitrischen Noten, Orangenschalen, Kumquats, Birne, auch Veilchen und Aprikose, Anis. Am Gaumen stoffig und getragen mit saftiger Würze und mineralischer Grundlage, da wirken Kräfte wie Sonne, Wind und Gneis. Trocken und charakterstark mit Länge.
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