Der Prosecco Prosecco Brut DOC des Weinguts Tenuta Polvaro wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Glera aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes Strohgelb mit silbernen Reflexen. Duftet in der Nase ausdrucksstark nach frischer Birne und frischem weißen Pfirsich, filigrane Grapefruit und Nuancen nach Stachelbeeren. Am Gaumen mit mittlerem Gewicht, öffnet sich mit gut eingebundener Perlage, eher hoch dosiert für einen Brut, im Finale leichte Zartbitterkeit, dennoch in sich stimmig.
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