Der Weißwein , Jahrgang 2009 des Weinguts Bernard Cavé wurde 2017 von Martin Kilchmann, Peter Moser, Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Gutedel aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb; offenes, fruchtbetontes Bukett von mittlerer Intensität, Noten von exotischen Früchten (Ananas, Kiwi) und Honig; im Gaumen weicher Auftakt, vollmundig, ein Hauch CO2, Säure eher tief, aromatisch eher dezent; langer Abgang mit eleganter Bitternote. Recht opulenter Wein mit Reifenote.
Mehr zum TastingKommentar: Mittleres Gelb; offenes, fruchtbetontes Bouquet von mittlerer Intensität, Noten von exotischen Früchten (Ananas, Kiwi) und Honig; im Gaumen weicher Auftakt, vollmundig, ein Hauch CO2, Säure eher tief, aromatisch eher dezent; langer Abgang mit eleganter Bitternote. Recht opulenter Wein mit Reifenote.
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