Der Rotwein Spätburgunder Burgweg, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Wageck Pfaffmann wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Riecht nach Kirsche und Kirschlikör, mineralisch gewürzt, dezent holzbeeinflusst, am Gaumen mit sehr feinem Gerbstoffkorn, aber nicht glatt, sondern griffig und strukturiert, feiner Säurefaden, viel Saftigkeit, geschmeidiger Hintergrund, eine ganz entspannt in Szene gesetzte Dichte, schöne Eleganz.
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