Der Weißwein Malsch Ölbaum Sauvignon Blanc Kabinett trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hellgolden in der Farbe. Vielschichtig im Duft, Darjeelingtee, etwas Vanille, gelbfleischiger Pfirsich. Im Mund geschmeidig im Ansatz, dann stoffig, für einen Kabinett recht reichhaltig und dicht, gut eingebundene, vitale Säure, schln trocken, mit saftigem Abklang.
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