Der Weißwein Malsch Ölbaum Sauvignon Blanc Kabinett trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzig und kräftig im Duft, reifer Apfel, Johannisbeere und Maracuja. Die etwas gehaltvollere Variante des Kabinett-Typs mit viel Würze, Stoffigkeit und auch Kraft. Saftig mit reifer Säure, die von zitrischen Noten begleitet wird; kann auch kräftige Gerichte begleiten.
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