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2017 Wiesenbronn Wachhügel Blauburger trocken

Weinbau Hofmann

Shutterstock_Brian A Jackson
89+
Punkte
Tasting 2021
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Der Rotwein Wiesenbronn Wachhügel Blauburger trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weinbau Hofmann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Blauburger aus der Region Franken in Deutschland.

Verkostungsnotizen

89+
Tasting vom 14.11.2021: Ulrich Sautter

Kräftige Holzwürze in der Nase, etwas Kümmel, angerösteter schwarzer Sesam, ausgezehrte Frucht, in Andeutung Kirsche und Blaubeere. Geschmeidig am Gaumen mit Saft und reifer, verspielter Säure, mineralischer Hintergrund. Zeigt seine Qualität in Nuancen.

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Region: Franken, Deutschland
Weingut: Weinbau Hofmann
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Blauburger
Jahrgang: 2017
Ausbau: 36 Monate Holzfass
Alkoholgehalt: 13%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Preis: bis 10 €
Restzucker: 0.1 g/l
Region
Franken, Deutschland
»Frankenwein ist Krankenwein«, sagte man früher. Diese Aussage spielt auf die bekömmliche und mineralische Art an, die dem typischen Wein der Region, dem...
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Weingut Weinbau Hofmann

WSNA
Weinbau Hofmann

Schulgasse 2
97355 Wiesenbronn
Deutschland
+49 (9325) 6871
[email protected] www.weinbau-hofmann.de

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