Der Weißwein »Alte Reben« Iphofen Kalb Müller-Thurgau Spätlese trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weinbau Hofmann wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Müller-Thurgau aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent im Duft, feine Würze und zarte Frucht von Apfel, Litschi, Zitronenzeste, Muskatblüte sowie Orangenblüte. Am Gaumen mit weicher Struktur, viel Schmelz, eng anliegende reife Säure, vollmundig und dicht, begleitet hervorragend gewürzte Speisen der orientalischen, indischen oder asiatischen Küche.
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