Der Weißwein Sauvignon Blanc »Ovum« trocken, Jahrgang 2013 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2016 von Elisabeth Füngers, Michael Kutej, Mathias Mercier, Ulrich Sautter, Gerhard Retter, Carl-Dietrich Gless; mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pikant im Duft, Geißblatt, Limette. Am Gaumen rund und druckvoll, in den Aromen pur, in der Struktur extraktsüß mit eher milder Säure. »Sehr eigenständig«, schrieb ein Juror.
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