Der Rotwein Fellbach Lämmler Spätburgunder GG trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2018 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schwarztee, Süßkirsche, dezent rauchiges Holz und noch eine Spur von Hefe. Aber auch rotbeerig, sehr reife Himbeere. Am Gaumen dicht mit feinkörnigem, nahezu fleischigem Tannin besetzt, ein majestätischer Bau – extraktreich, ohne massiv zu wirken. Große mineralische Spannung.
Mehr zum TastingRiecht nach Gummi, Rauch, anfangs fast nach Kabelbrand, dahinter aber auch rotbeerig, sehr reife Himbeere. Am Gaumen dicht mit feinkörnigem, mürbem Tannin besetzt, ein majestätischer Bau – extraktreich, ohne massiv zu wirken. Extrem jung!
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