Der Weißwein Untertürkheim Gips Chardonnay, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Dezent rauchig im Duft, noch verschlossen. Auch leicht jodig, Austernschale. Im Mund saftig und konzise in der Proportion, stahlige, aber zugleich feine Säure, mittelgewichtig, gut mineralisch dotiert, ungemein saftig und pikant, spannungsreich auf eine sehr feine Weise.
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