Verkostungsnotizen
Dezent rauchig im Duft, noch verschlossen. Auch leicht jodig, Austernschale. Im Mund saftig und konzise in der Proportion, stahlige, aber zugleich feine Säure, mittelgewichtig, gut mineralisch dotiert, ungemein saftig und pikant, spannungsreich auf eine sehr feine Weise.
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