Der Weißwein Untertürkheim Gips Chardonnay, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Aldinger wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay
Verkostungsnotizen
Leicht reduktiv in der Nase, Ananas, Blutorange, Salzzitronen, ätherisch- Minze, Thymian, Salbei, salziges Popcorn, leicht buttrige Noten. Am Gaumen elegant, saftig, schöne Textur, vitalem Säurezug, feiner Phenolik, mineralisch, tolle Salzigkeit, sehr Trinkanimierend. Gutes Reifepotenzial, bringt aber jetzt schon viel Genuss.
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