Der Rosé »Rosé Blinker«, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Baumann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinotin, Domina aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Lachsrosa in der Farbe. Würzige und kräuterige Noten in der Nase, süße rote Kirschen und Rhabarber, Minzpastille. Am Gaumen straff gebaut mit harmonischer Balance, klare Kirschfrucht, auch gelbfruchtige Noten, Süße und Frische verstehen sich gut, saftig und animierend, dabei durchaus mit Charakter und Charme.
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