Verkostungsnotizen
Ein Hauch tertiärer Noten. Pinotbeeren, Brioche, Blütenhonig. Das Mundgefühl ist kühl und kreidig, wird von einem dynamischen, gut anhaltenden Mousseux getragen, eine zivilisierte Säure und merkliche Extraktsüße geben Tiefe und Länge. Würziger, mineralischer Nachhall. Groß!
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