Der Rotwein er »Kreation CMX« trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Cubin, Cabernet Sauvignon aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Klassischer Duft von schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, einer Nuance von schwarzem Pfeffer und Wacholder bei gutem Einfluss des Ausbaus. Am Gaumen auch nussige Töne und ein Hauch Speck. Sehr gute Säure bei langem Abgang. Eine gelungene Cuvée.
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