Der Rotwein »CMX Kreation« trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Bernhard Ellwanger wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin, Cabernet Franc
Verkostungsnotizen
Konzentrierter und fein nuancierter Duft, Rauch, geräucherter Schinken, helle und dunkle Waldbeeren, Kirschen, Gewürznelke, Piment. Am Gaumen mit guter Energie und Substanz, lebendiger Säurefluss, feinkörniger Gerbstoff, frische Frucht, mineralisch-würzig, elegant mit gutem Extrakt und Länge.
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