Der Weißwein Riesling Kabinett feinherb, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut & Privatkellerei Bimmerle KG wurde 2019 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Pfirsichfrucht in der beschwingten Nase, auch etwas Blattgrün. Im Mund eine stimmige Verbindung von aromatischer Frucht, gut eingebundener Restsüße und einer lebhaften Säure. Ein unbeschwerter Riesling, der als Aperitif und zu Vorspeisen gut passt.
Mehr zum TastingAprikosenquark im Duft, Hefe, straffe Säure, zunächst zurückhaltende, dann aber doch im Abgang dominierende Süße, ein recht körperreicher, fruchtbetonter Kabinett.
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