Der Sekt Blanc de Blancs brut, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feine Briochenoten im Duft, Apfelschale, nussige Anklänge, Pfirsich, kreidige-kalkige Kühle. Am Gaumen mit Schmelz, durchzogen von feinem und lebendigem Mousseux, frischer gelber Stein und Zitrusfrucht, umspielt von attraktiver Würze, elegant, animierend nicht nur als Solist, sondern auch als Begleiter zu Meeresfrüchten, Krustentieren und hellem Geflügel.
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