Der Süß- und Dessertwein »130°« Grauer Burgunder Beerenauslese, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Dackermann wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauer Burgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Lachsrosa. Im Duft zarter Rauch, eingekochte Himbeere, etwas Pflaumen, aber auch zarter Rauch. Am Gaumen verhaltene Säure, spürbare Süße, mittlere Konzentration, es überwiegen Aromen von reifer Birne und Erdbeere. Zur Foie gras.
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