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2023 »Steillage« Mainberg Schloßberg Riesling trocken

Weingut Dahms

Shutterstock_Twin Design | Foto beigestellt

Der Weißwein »Steillage« Mainberg Schloßberg Riesling trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Dahms wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.

Verkostungsnotizen

91

Tasting vom 14.11.2025: Ulrich Sautter

Konzentrierter und feinwürziger Duft, Senfsaat, Kümmel, gelber Pfirsich, Aprikosen, Kumquat, kreidiges Gesteinsmehl. Frisch und saftig am Gaumen mit linearem Säurefluss zum cremigen Fond, Frucht und Würze eng verwoben, balanciert und animierend, viel Wein zum schmalen Kurs.

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Region: Franken, Deutschland

Weingut: Weingut Dahms

Produktionsweise: Konventionell

Kategorie: Weißwein

Rebsorte: Riesling

Jahrgang: 2023

Ausbau: 19 Monate Stahltank

Alkoholgehalt: 12%

Geschmack: trocken

Verschluss: Schraubverschluss

Preis: 10 - 20 €

Restzucker: 4.7 g/l

Merkmale: Vegan, spontan vergoren

Region

Franken, Deutschland

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Weingut Dahms

WSNA

Weingut Dahms

August-Borsig-Straße 8
97526 Sennfeld
Deutschland
+49 (9721) 69123
[email protected] www.weingut-dahms.de

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