Der Rotwein Rüdesheimer Drachenstein Pinot Noir, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Dr. Corvers-Kauter wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Helles Ziegelrot, mittleres Rot im Kern, in der Nase zarte Kirsche, etwas Rauch, Gesteinsmehl, Johannisbeere, frisch, animierend. Am Gaumen feine, satte Gerbstoffe, rote Früchte, Schlehe und Kirsche, elegant und mit langem Nachhall. Für Freunde der Finesse ein großer Genuss.
Mehr zum TastingTiefe Nase mit ätherischer Kühle, lebendiger Frucht, fein-süßlichem, etwas trocknenderm Holz. Vielschichtig am Gaumen: fließend mit frischer Kirschfrucht und lebendiger Säure, dahinter griffige Gerbstoffe, herbe Kräuter, feine Saftigkeit.
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