Der Weißwein Riesling, Jahrgang 2025 des Weinguts Weingut Ebner-Ebenauer wurde 2026 von Peter Moser mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Weinviertel in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe. Nuancen von Papaya und Kräuterwürze, zart nach Pfirsich, ein Hauch von Kumquats unterlegt. Saftig, elegant, reife gelbe Tropenfrucht, feine Fruchtsüße, mineralisch-salzig im Abgang, ein Hauch von Biskuit und Blütenhonig im Nachhall.
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